2.–5. augustil 2018

Liivimaa Maitsete ja Lugude kohvik

Nuutri 6 Kärdlas
avatud 3. augustil kell 14–20

Liivimaa Maitsete ja Lugude kohvik kutsub osa saama maitserännakust Liivimaa aegadest. Maitseelamusi ja lugusid Liiviimaast pakuvad kokad, kes peamiselt kasutavad sellel päeval oma tooraineks Peipsimaa kurki ja kala ning Lätimaa ulukit. Esitlustel pakume suupisteid tasuta, meeleolu tõstab pillimäng.

Kell 14 Läti kokkade esitlus ulukisuupistega. Staarkokk Ina Poliščenko (Jonathan's Restaurant), kes on võitnud Läti Aasta Kokk 2015 auhinna

Kell 16 Peipsimaa maitsete esitlus kalasuupistega. Kokkadeks Peipsi Toit võrgustiku eestvedajad Tauno ja Triinu 

Kell 18 Läti ja Peipsimaa kokkade esitlus parimate paladega Liivimaalt

Liivimaa Maitsed võrgustik ühendab endas ettevõtteid Eestist ja Lätist, kes hindavad üle kõige ise kasvatatud ja värsket toorainet – toitu, millel on lugu ja seos oma kodukoha ja ajalooga. Liivimaa Maitsete ja Lugude kohvikus soovime külastajatele edasi anda Liivimaa lugu ja väärtusi.

Kas sa teadsid, et... meie igapäevane rukkileib pärineb Liivimaa ajast!

*Liivimaa Maitsed võrgustiku tegevusi viivad ellu Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Eesti Maaturism, Jõgevamaa Arendus- ja Ettevõtluskeskus, Tartumaa Turism, Valgamaa Arenguagentuur.